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Salumi

I salumi che ho trovato nella mia ricerca tra le terre Italiane

Mortandela Affumicata Trentina

€8,19

Pezzi interi da 230/250 gr. IMPORTANTE: La Mortandéla affumicata è un salume tipico della Val di Non, in Trentino Alto Adige. L’impasto è simile a quello del salame: le parti nobili del maiale vengono...

Salame Piacentino

€11,89

1/2 = 350/380 gr il salame della tradizione Romagnola, la mia terra. Morbido, delicato ma comunque aromatico e dalla grana grossa, il salame piacentino ricalca le note del salame di...

Guanciale Amatriciano intero

€23,79

  Intero = 1/1,2 kg E' il vero guanciale di amatrice.  Le carni, rifilate e pulite, vengono pepate e stagionate per 90 giorni.  Che dire, il guanciale amatriciano è uno...

PER-CORSO

€54,46€49,99

  Scegliendo PER-CORSO ti regalerò una Pepita di bufala da poter gustare all'arrivo! PER-CORSO è composto da 5+1 bontà che sulla mia tavola non mancano (e non mancheranno) mai: 3 formaggi...

Coppa Piacentina - 900gr

€28,90

1/2 coppa = 850/950gr La Coppa Piacentina è uno dei salumi capostipiti della tradizione Romagnola, la mia patria. Quella che ho scelto per te proviene da uno dei salumifici storici della...

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