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alzarti da tavola Soddisfatto
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Che sia per aprire le danze nel modo giusto o chiudere in bontà un pasto, Primo Piacere è l'ideale per chi ama quel Buon Cibo...
Sano, Genuino e da leccarsi i baffi!
Cosa trovi dentro
Primo Piacere:
Pepita di bufala
tometta da 250gr
Morbida e scioglievole, cremosa e dolce grazie al latte di bufala
Strachitunt DOP
Spicchio da 300gr
Formaggio dall'erborinatura naturale soprannominato l'Antenato del Gorgonzola
Mortandela affumicata
Salame da 300gr
Tipica trentina, è un salame dalla forma insolita affumicato al legno di faggio
NOTA BENE!
Ciò che vedi nasce dalle mani di Andrea, Pio e Corrado.
Sono loro i produttori della Pepita, dello Strachitunt DOP e della Mortandela
Piccole realtà, grandi creazioni
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La consegna al domicilio, te la regalo io!
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Cosa dicono di me
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Basato su 252 recensioni di altri GastroAmanti
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Cosa trovi dentro
Primo Piacere:
Pepita di bufala
tometta da 250gr
Ideale per chi ama i formaggi morbidi, scioglievoli, delicati ma non piatti nel gusto. La Pepita di bufala è una tometta morbida dalla crosta imbiancata di penicillum candidum da mangiare senza togliere la crosta per creare il giusto e piacevole contrasto tra il morbido, quasi cremoso, dell'interno con il saporito del sopra e sotto crosta.
Strachitunt DOP
Spicchio da 300gr
Considerato "l'antenato del gorgonzola" (anche se la dicitura non è propriamente corretta) riprende quel sapore forte e intenso ma con delle variazioni che lo rendono molto ma molto particolare. Nessun innesto di muffe come nel gorgonzola. L’erborinatura è completamente naturale, sviluppata grazie all'ambiente umido della grotta.
Mortandela affumicata
salame da 300gr
La Mortandéla affumicata è un salume tipico della Val di Non. L’impasto è simile a quello del salame: le parti nobili del maiale vengono macinate grossolanamente e unite poi in una forma tondeggiante. Viene avvolta nell’omento di suino e non insaccata nel budello. Riceve poi un'affumicatura leggera. I sapori riprendono quelli di un salame fresco con un retrogusto, leggero ma piacevole, di affumicatura.
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Primo Piacere è un'idea pensata da il GastroAmante.
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