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Salame Piacentino

1/2 (380gr)

1/2 = 380 gr

il salame della tradizione Romagnola, la mia terra.

Morbido, delicato ma comunque aromatico e dalla grana grossa, il salame piacentino ricalca le note del salame di Varzi DOP.

Per gli amanti dei salami morbidi ma piacevolmente aromatici.

Descrizione:

Dalla grana grossa, di un rosso vivo in contrasto al bianco del grasso, il salame piacentino è un salame morbido, aromatico e delicato al palato. 

Viene insaccato in budello naturale e legato a mano dal mastro norcino del salumificio che abbiamo scelto.

Abbinamenti:

Da gustare in solitaria (come un'ottima merenda) o nel mezzo di un tagliere di salumi.

Il vino ideale è un rosso di medio corpo della terra di provenienza: Piacenza.

Prezzo al kg:

1 kg = 30,80 €/kg

 

Ingredienti:

carne di suini, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, infuso di aglio e vino, E301, E252 

Valori nutrizionali medi per 100g:

  • valore energetico: 452 kcal | 1890 kj
  • Grassi totali: 36,52 g
  • di cui grassi saturi: 12 g
  • Carboidrati: 0 g
  • di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 23,61 g
  • Sale: 4,73 g

 

Customer Reviews

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P
Paolo Melis (Monserrato, IT)
Prodotti eccezionali

Il Gastroamante propone dei prodotti veramente eccezionali.
Ottimo il Camambert di bufala, strepitoso lo strachitunt e fantastici i salumi.
Insomma prodotti da provare

G
Gian Pietro Paratico (Milan, IT)
Gusto

Ottima qualità

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★ Recensioni ★

Parole dei GastroAmanti

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G
Pepita di Bufala - 250gr
Giuseppe Lorenzato (Bassano del Grappa, IT)
Pepite di bufala

Ordine fra amici,recensione positiva chi l’ha definita emozionante, chi elegante, chi wow. Prodotto piaciutissimo

m
Pepita di Bufala - 250gr
maria gloria conti bicocchi (Naples, IT)
ottimo formaggio saporito

tutto perfetto, sapore spedizione cortesia

L
Pepita di Bufala - 250gr
Luciano Timossi (Acqui Terme, IT)
Formaggi e salumi da sogno

Tutto veramente eccezionale

s
Formagella di capra morbida - 350gr
silvana/alessandra scarabello (Rome, IT)

Sono un appassionato di formaggi, ma debbo confessare che formaggi così buoni non se ne incontrano facilmente, lo stesso taleggio che ormai ha un gusto ed una consistenza standardizzata è semplicemente eccezionale! Grazie, presto farò un nuovo ordine da inviare a mia figlia perché voglio che anche lei conosca i vostri formaggi!
Maurizio Mazzucchi Fiumicino RM

S
PER-CORSO
SARAH Adele Terraneo (Milan, IT)
Da ripetere

Era la prima volta volevo acquistare qualcosa di diverso amiamo molto i formaggi.
Confezione perfetta con le descrizioni dei prodotti.
Lo rifaremo senz’altro!