Salame Piacentino

Dalla grana grossa, il Salame Piacentino è un salame morbido, aromatico e delicato al palato.

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€11,89

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1/2 = 350/380 gr

il salame della tradizione Romagnola, la mia terra.

Morbido, delicato ma comunque aromatico e dalla grana grossa, il salame piacentino ricalca le note del salame di Varzi DOP.

Per gli amanti dei salami morbidi ma piacevolmente aromatici.

Descrizione:

Dalla grana grossa, di un rosso vivo in contrasto al bianco del grasso, il salame piacentino è un salame morbido, aromatico e delicato al palato. 

Viene insaccato in budello naturale e legato a mano dal mastro norcino del salumificio che abbiamo scelto.

Abbinamenti:

Da gustare in solitaria (come un'ottima merenda) o nel mezzo di un tagliere di salumi.

Il vino ideale è un rosso di medio corpo della terra di provenienza: Piacenza.

Prezzo al kg:

1 kg = 31,28 €/kg

 

Ingredienti:

carne di suini, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, infuso di aglio e vino, E301, E252 

Valori nutrizionali medi per 100g:

  • valore energetico: 452 kcal | 1890 kj
  • Grassi totali: 36,52 g
  • di cui grassi saturi: 12 g
  • Carboidrati: 0 g
  • di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 23,61 g
  • Sale: 4,73 g

 

1/2 (380gr)

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Customer Reviews

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rosanna (Syracuse, IT)
come andare dal tuo “pizzicagnolo” di fiducia!

A prescindere dalla bontà dei prodotti, tutti davvero squisiti, acquistare dal Gastroamante è un’esperienza fatta di competenza, cordialità e gentilezza che difficilmente ormai si trovano. Grazie grazie grazie, davvero!

g
giancarlo aspi (Rome, IT)
salame piacentino OK

veramente un prodotto di nicchia come del resto tutti gli altri prodotti già acquistati. il salame ha un profumo fantastico e un sapore sublime è stato un immenso piacere provarlo e assieme alle pepite e allo strachitund .
un consiglio se me lo permette visto che ha prodotti molto particolari e non molto conosciuti sarebbe bello quando si fanno ordini ottenere un paio di assaggini per poter degustare prodotti mai presi .

M
Maurizio Bertoli (Rome, IT)
Sorprendente!

Sono stato incuriosito da pubblicità sui social e ho trovato il sito ben fatto.
Tutto mi è parso ben organizzato fin dall’ordine: spedizione puntuale e ben confezionata. Prodotti davvero buoni.
Un’esperienza da ripetere

G
Gyo (Bologna, IT)
Buon forse ma caro di sicuro

Beh a quel prezzo compro del salame di cinta senese o del felino a 20€ al kg.

P
Paolo Melis (Monserrato, IT)
Prodotti eccezionali

Il Gastroamante propone dei prodotti veramente eccezionali.
Ottimo il Camambert di bufala, strepitoso lo strachitunt e fantastici i salumi.
Insomma prodotti da provare

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